Mercredi 23 mai 2012
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21:45
Un grand merci aux quelques participants .... !
La gagnante est Rolande avec sa photo de panda ! Elle proposait même un slogan pour accompagner sa photo !
Elle a été choisie par notre jury en première position !
"Milka : osez la tendresse en noir et blanc !"
Ensuite, c'est la photo 7 qui est arrivée en deuxième position pour le jury (qui ne s'est pourtant pas concerté) ! Réjane qui regarde une partie de dominos en Martinique le lundi de Pâques
!
Comme j'ai déjà eu la chance de goûter ses fameux crispello !!! Je donne mon lot à la troisième photo !
En troisième position, ont été choisies les photos 2 et 3 !
Paul : “Avé ma moustasse, ze suis zun moussssquetaire!”
Lucie, qui souffle ses 5 bougies, déguisée en petit zèbre !!!
Virginie, qui avait proposé la photo 2, connaît aussi les produits et laisse son
lot à Anne Laure et son petit mousquetaire ! Merci beaucoup à Virginie !
Bravo à Rolande et Anne Laure (et Paul), bonne dégustation de Crispello !!! ET
dites nous, lesquels vous préfèrez ???? VANILLE ou CHOCOLAT ???
Jeudi 17 mai 2012
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10:28
Voici le thème du concours des mamans qui cuisinent !
Le jury Madeleine (une fidèle lectrice du blog de cuisine et participante occasionnelle) et
Marion (maman du blog, mais aussi photographe) aura la lourde tâche d'attribuer 3 notes (15, 10 et 5) pour les 3 photos qui, selon elles, correspondent le mieux au thème proposé
: LE NOIR et LE BLANC.
Parce que Crispello peut se décliner au chocolat et à la vanille !
En jeu, 2 lots de CRISPELLO (1 paquet vanille et 1 paquet chocolat) et une petite surprise MILKA !!!
PHOTO 1
PHOTO 2
PHOTO 3
PHOTO 4
PHOTO 5
PHOTO 6
PHOTO 7
7 photos sont en jeu .... A vous de jouer !!!
Lundi 14 mai 2012
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22:54
Selon une recette de Julie Andrieu ...
Ingrédients (6 personnes) :
25 cl de crème fraiche épaisse
3 œufs
25 g de sucre en poudre
25 g de sucre glace
100 g de meringues
120 g de fruits rouges
20 cl de coulis de fruits rouges
1 sachet de sucre vanillé
Recette :
Mélangez les jaunes d’œufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse, ajoutez
la crème fraiche.
Montez les blancs en neige avec le sucre glace jusqu’à ce qu’ils soient fermes. Mélangez les 2 préparations.
Dans 1 moule à cake, garni de film alimentaire, (pour un démoulage plus facile), verser la moitié de la préparation,
ajoutez 50 g de meringues émiettées puis le reste de la mousse. Placez au congélateur pendant 4 h au minimum.
2 h avant de servir, mettez le vacherin au réfrigérateur.
Au dernier moment, répartissez le reste de meringue émiettée sur le dessus du vacherin. Arrosez de coulis et décorez avec
des fruits rouges.
Recette proposée par Madeleine
Lundi 7 mai 2012
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10:00
Ingrédients :
Pour 2 à 3 personnes :
500 g d'asperges
1 pincée de sucre
30 g de beurre
1 tomate
1 oeuf dur
1 échalote émincée
Vinaigrette
Cerfeuil ou persil
Sel/poivre
Recette :
Coupez toutes les asperges à la même longueur, lavez les soigneusement.
Portez env 2 litres d'eau à ébullition dans une marmite, avec la pincée de sucre et le beurre. Plongez les asperges, et
laissez cuire 10 minutes.
Retirez la marmite du feu, laissez encore 5 minutes dans l'eau chaude.
Coupez la tomate en quartiers, ôtez les pépins et coupez la pulpe en petits dés.
Ecalez l'oeuf et hachez le menu.
Faites égoutter les asperges encore tièdes en prenant soin de ne pas les casser, arrosez les de vinaigrette et mettez-les
à mariner au frais au moins 1 heure avant de les servir, garnies de dés de tomates, d'oeuf dur écrasé, d'échalote émincée et de cerfeuil ciselé.
Recette proposée par Sylvie
Publié dans : Entrées froides
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Dimanche 6 mai 2012
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17:19
Crispello, c’est la nouvelle bouchée ultra gourmande et délicieusement onctueuse de Milka, pour vos petits creux à tout moment de la journée.
Une fine gaufrette croustillante, au cœur onctueux et enrobée de tendre chocolat au lait Milka. Une bouchée qui se décline en 2 saveurs :
vanille ou chocolat, Milka vous laisse le choix !
Je vous propose de goûter cette nouvelle bouchée en participant à ce petit concours photos !
Un sachet comprend 14 bouchées à partager en ballade ou à la maison, en famille ou entre amis ... Que du Bonheur !!!
Thème : LE NOIR et LE BLANC (parce que CHOCOLAT et VANILLE) !
A vous d'interprèter comme bon vous semble !
Merci d'envoyer 1 photo par famille avant le 16 mai à l'adresse du blog : quandmamancuisine@hotmail.fr
A gagner : 2 lots ! Chaque lot comprendra un paquet VANILLE et un paquet CHOCOLAT de
Crispello ainsi qu'un petit cadeau surprise MILKA
Les 2 photos gagnantes seront choisies par un jury extérieur composé de 2 personnes
(qui évidemment ne pourront pas participer au concours).
A vous de jouer !
Samedi 28 avril 2012
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08:00
Marie nous propose cette recette, trouvée sur le site Marmiton.
Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min
Ingrédients (pour 4
personnes):
- 10 topinambours
- 1 échalote
- 1 œuf
- 2 cuillères à soupe de farine
- sel et poivre à convenance
Préparation :
Éplucher les topinambours et les râper.
Peler et hacher finement l'échalote.
Casser l’œuf dans un saladier, le battre et ajouter l'échalote, les topinambours râpés et la farine.
Bien mélanger le tout.
Saler et poivrer à votre goût.
Faire des petites galettes (röstis) et les mettre à cuire dans une poêle avec un peu d'huile
d'olive.
Laisser cuire à feu doux environ 10 min de chaque côté.
Commentaires de Marie :
Personnellement j'avais ajouté une pommes de terre de taille moyenne parce que j'avais peur que le goût du
topinambour soit trop prononcé, c'était très bon ! Pour la cuisson, la recette indique 10min de chaque côté mais pour moi c'était plutôt 15-20min. J'ai également ajouté du persil, un peu d'ail
pour donner du goût.
Recette
proposée par Marie
Bienvenue sur ce blog de cuisine réalisé par des jeunes mamans, dynamiques et pressées, mais soucieuses néanmoins de la santé de
leur petite famille !
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