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18 janvier 2014 6 18 /01 /janvier /2014 16:00

Ingrédients  pour environ 8 verrines

Pour la mousse de jambon :
- 100 g de jambon blanc
- 1 carré frais
- 10 cl de crème liquide
- du paprika et du poivre

Pour le pesto de tomates:
- 1 pot de tomates séchées à l'huile
- 1 poignée de pignons de pin
- 1 poignée de parmesan râpé
- 1 peu d'huile des tomates séchées pour lier la préparation

 

Préparation de la recette :


Mixer ensemble les ingrédients de chaque groupe pour obtenir deux préparations.

Laisser reposer au frais environ une heure.

Garnir des petits verres avec une couche de mousse de mousse de jambon puis une couche de pesto de tomates.

Commentaire de Nathalie :

Ces deux préparations peuvent aussi servir à agrémenter un plat de pâtes.

 

 

 

Verrine jambon et pesto de tomates séchées

Recette proposée par Nathalie / photo par Virginie

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Bienvenue! Bienvenue sur ce blog de ​​cuisine réalisé par des jeunes mamans, Dynamiques et pressées, MAIS soucieuses néanmoins de la santé de leur petite famille! Des recettes en toute simplicité pour donner des idées à toutes les mamans, qui s'interrogent tous les jours pour faire plaisir sans trop se casser la tête et sans passer des heures aux fourneaux ! Des recettes faciles, des recettes de famille, des recettes testées et approuvées par nos gastronomes en culotte courte! Nous vous invitons à laisser des Commentaires, à nous donner des suggestions pour améliorer nos recettes, mais aussi A NOUS ENVOYER vos recettes préférées. (quandmamancuisine@hotmail.fr )

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