Difficulté : facile
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Ingrédients pour 4
personnes:
- 2 kiwis
- 4 tranches de saumon fumé
- mayonnaise
- jus de citron
- ciboulette
Recette:
Peler et couper le kiwi en petits morceaux. Les déposer dans le fond des coupes ou des verrines.
Mélanger la mayonnaise, le jus de citron et la ciboulette ciselée. En verser un peu sur les kiwis. Découper le saumon en lanières et le mettre dans les verrines. Verser un peu de mayonnaise citronnée.
Décorer avec un morceau de citron et un brin de ciboulette.
Mettre au réfrigérateur jusqu’au moment de servir
Peut aussi se faire en petite verrine pour l’apéritif
Recette proposée par Séverine
