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30 août 2011 2 30 /08 /août /2011 10:00

Difficulté : facile

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 0 minutes

 

Ingrédients pour  4  personnes:
- 2  kiwis

- 4 tranches de saumon fumé

- mayonnaise

- jus de citron

- ciboulette

 



Recette:

Peler et couper le kiwi en petits morceaux. Les déposer dans le fond des coupes ou des verrines.

Mélanger la mayonnaise, le jus de citron et la ciboulette ciselée. En verser un peu sur les kiwis. Découper le saumon en lanières et le mettre dans les verrines. Verser un peu de mayonnaise citronnée.

Décorer avec un morceau de citron et un brin de ciboulette.

Mettre au réfrigérateur jusqu’au moment de servir 

 

Peut aussi se faire en petite verrine pour l’apéritif

 

 verrine-kiwi-ob.jpg

 

Recette proposée par Séverine

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Bienvenue! Bienvenue sur ce blog de ​​cuisine réalisé par des jeunes mamans, Dynamiques et pressées, MAIS soucieuses néanmoins de la santé de leur petite famille! Des recettes en toute simplicité pour donner des idées à toutes les mamans, qui s'interrogent tous les jours pour faire plaisir sans trop se casser la tête et sans passer des heures aux fourneaux ! Des recettes faciles, des recettes de famille, des recettes testées et approuvées par nos gastronomes en culotte courte! Nous vous invitons à laisser des Commentaires, à nous donner des suggestions pour améliorer nos recettes, mais aussi A NOUS ENVOYER vos recettes préférées. (quandmamancuisine@hotmail.fr )

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