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1 septembre 2013 7 01 /09 /septembre /2013 20:58

Difficulté : très facile

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

 

Ingrédients pour 6 personnes:
180 g de chocolat

100 g de beurre

80 g de sucre

50 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

200 g de groseilles

2 œufs


Recette:
Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie.

Pendant ce temps, mélanger les œufs avec le sucre, la farine, la levure et la pincée de sel.

Ajouter le chocolat fondu et mélanger de nouveau.

Verser la moitié de la pâte à cake dans un moule. Parsemer de groseilles puis recouvrir de l'autre moitié de la pâte.
Enfourner 30 minutes à 200°C (thermostat 7).

 

 

Commentaires et astuces :

J’ai congelé mes dernières groseilles pour pouvoir refaire ce cake délicieux plus tard…

 

Recette proposée par Séverine

 

Cake chocolat groseilles

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