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3 avril 2011 7 03 /04 /avril /2011 11:00

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

 

Ingrédients pour  6 personnes:
- 1 pâte brisée

- 2 boites de thon à la tomate (160g)

- 2 gros oignons

- 150g de gruyère râpé

- 4 œufs

- 40cl de crème liquide

- 2 cuillères à soupe d’herbes hachées (persil/ciboulette)

- sel et poivre



Recette:

Préchauffer le four à 180° /Th 6.

Dans une poêle, faire blondir les oignons émincés avec un peu d’huile à feu moyen pendant 5 minutes.

Dans un saladier, mélanger les œufs avec la crème. Ajouter le thon égoutté et émietté, les oignons et les herbes. Saler, poivrer et mélanger.

Disposer la pate dans un moule à tarte et verser dessus la préparation. Parsemer de gruyère râpé et mettre à cuire pendant 40 minutes.

 

Cette tarte peut se déguster tiède mais nous la préférons froide (température ambiante)

Pour plus de goût encore, je rajoute souvent une petite boite de thon  au naturel.

 

tarte-au-thon-ob.gif

Recette proposée par Séverine

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