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31 juillet 2010 6 31 /07 /juillet /2010 11:59

 

Super facile et rapide – Préparation : 10 minutes – Cuisson : 20 minutes

 

tarte tomate VJ OB

Avant cuisson

 

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 1 rouleau de pâte feuilletée (du commerce ou préparation maison selon vos envies)
  • 4 tomates
  • 2 oignons
  • du basilic ou des herbes de provence


Recette :


Epluchez les oignons et émincez les finement.
Faites les revenir avec de l'huile d'olive dans une poêle.
Disposez la pâte feuilletée dans un moule. Piquez la avec une fourchette.
Disposez les oignons au fond du moule, recouvrez les des rondelles de tomate.
Parsemez de basilic ou d'herbes de provence.

Tarte très estivale à accompagner d'une salade fraiche.


tarte tomate VJ cuite OB

Recette proposée par Virginie


Une autre recette de tarte à la tomate à lire ici.

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commentaires

anne cécile 05/08/2010 17:34


recette toute simple et super bonne, j'ai juste ajouté une cuillère de vinaigre balsamique sur les tomates et c'est pas mal !!


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