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18 juin 2011 6 18 /06 /juin /2011 10:00

Super facile, peu connu et super bon !!

 

Ingrédients :

1 gros bouquet de feuilles de radis (du jardin c’est encore mieux !!)

1 ou 2 pommes de terre en fonction de la taille

2 cuillères de crème fraiche

1 bouillon cube

Poivre

 

Recette :

Equeutez les feuilles de radis et lavez-les, épluchez les pommes de terre et coupez-les en petits dés.

Versez le tout dans une casserole et couvrez d’eau, ajoutez le bouillon cube et portez à ébullition, laissez cuire à petits bouillon jusqu’à ce que la pomme de terre soit tendre.

Retirez du feu et  mixez le tout avec la crème, servez aussitôt.

 

Une soupe toute verte à servir en apéro ou en entrée

 

Recette proposée par Anne Cécile

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commentaires

anne cécile 24/06/2011 16:47


je vais vite essayer avec un petit oignon ! miam !


M@goo 18/06/2011 16:23


Excellent! Moi j'y ajoute un petit oignon!


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Bienvenue! Bienvenue sur ce blog de ​​cuisine réalisé par des jeunes mamans, Dynamiques et pressées, MAIS soucieuses néanmoins de la santé de leur petite famille! Des recettes en toute simplicité pour donner des idées à toutes les mamans, qui s'interrogent tous les jours pour faire plaisir sans trop se casser la tête et sans passer des heures aux fourneaux ! Des recettes faciles, des recettes de famille, des recettes testées et approuvées par nos gastronomes en culotte courte! Nous vous invitons à laisser des Commentaires, à nous donner des suggestions pour améliorer nos recettes, mais aussi A NOUS ENVOYER vos recettes préférées. (quandmamancuisine@hotmail.fr )

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