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13 mars 2012 2 13 /03 /mars /2012 10:00

Recette réalisée sans support, avec des quantités approximatives !  Fiez vous à votre idée ! 

Un peu long, mais bien meilleurs que ceux du commerce !!! 

 

Ingrédients :

pommes de terre cuites à l'eau

250 g boeuf haché

2 oignons

paprika

cumin

curry

sel/poivre

1 tasse de petits pois 

feuilles de brique

 

Recette :

Faire revenir dans un peu d'huile l'olive les oignons émincés, ajouter ensuite le boeuf, les petits pois, et pour terminer, les épices. Faire cuire le tout. Mélanger tout ceci avec les pommes de terres déjà cuites et écrasées. Rectifier l'assaisonement. 

Mettre dans les feuilles de brique et faire cuire comme indiqué. Une feuille de brique permet de faire 2 samoussas. 

Après les avoir légèrement frits, j'en ai congelé la moitié. Très bons aussi réchauffés au four. 

samoussas boeuf ob

Recette proposée par Sylvie

 

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commentaires

Sylvie 26/03/2012 23:42

Effectivement .... brick, c'est mieux !!! Nobody is perfect !

mad 13/03/2012 14:32

les feuilles de brick sont certainement plus digestes que les feuilles de brique !

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Bienvenue! Bienvenue sur ce blog de ​​cuisine réalisé par des jeunes mamans, Dynamiques et pressées, MAIS soucieuses néanmoins de la santé de leur petite famille! Des recettes en toute simplicité pour donner des idées à toutes les mamans, qui s'interrogent tous les jours pour faire plaisir sans trop se casser la tête et sans passer des heures aux fourneaux ! Des recettes faciles, des recettes de famille, des recettes testées et approuvées par nos gastronomes en culotte courte! Nous vous invitons à laisser des Commentaires, à nous donner des suggestions pour améliorer nos recettes, mais aussi A NOUS ENVOYER vos recettes préférées. (quandmamancuisine@hotmail.fr )

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