Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
15 juillet 2010 4 15 /07 /juillet /2010 12:00

 

Difficulté : très facile

Temps de mise en œuvre : 10 minutes de préparation + 15 minutes de cuisson

 

Ingrédients : Pour 2 personnes

2 filets de poulet

1/2 Poivron rouge

1/2 Poivron jaune

1 courgette

1 bel oignon

Sel, Poivre, Herbes de Provence, Huile d’olive

 

Recette :

 Couper les filets de poulet en morceau. Les faire revenir dans un wok avec une cuillère d’huile d’olive. Ajouter l’oignon émincé et laisser cuire 5 minutes.

Pendant ce temps, couper les Poivrons, la courgette en cube. Les ajouter à la préparation.

Laisser cuire tranquillement à feu moyen, à couvert jusqu’à ce que les poivrons soient cuits.

Saler, poivrer et ajouter quelques Herbes de Provence.

 

Commentaires :

En fin de cuisson, vous pouvez ajouter quelques cubes de féta.

A déguster avec un peu de riz.

 

Bon Appétit !

 

poelee estivale OB

 

Recette proposée par Audrey

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Virginie 15/07/2010 22:06


Miam, un bon plat d'été effectivement, à tester prochainement...


Qui sommes nous ?

Bienvenue! Bienvenue sur ce blog de ​​cuisine réalisé par des jeunes mamans, Dynamiques et pressées, MAIS soucieuses néanmoins de la santé de leur petite famille! Des recettes en toute simplicité pour donner des idées à toutes les mamans, qui s'interrogent tous les jours pour faire plaisir sans trop se casser la tête et sans passer des heures aux fourneaux ! Des recettes faciles, des recettes de famille, des recettes testées et approuvées par nos gastronomes en culotte courte! Nous vous invitons à laisser des Commentaires, à nous donner des suggestions pour améliorer nos recettes, mais aussi A NOUS ENVOYER vos recettes préférées. (quandmamancuisine@hotmail.fr )

Recherche