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6 avril 2010 2 06 /04 /avril /2010 12:00

Idéal pour le goûter des futures mamans….

 

Pour 8/9 muffins

Difficulté : très facile

Temps de mise en œuvre : 15 minutes environ

 

Ingrédients :

250g de farine

1 paquet de levure chimique

2 œufs

150g de sucre semoule

1 pincée de sel

20cl de crème liquide ou épaisse

8cl d’huile

100 à 150g de chocolat concassé (en fonction de notre gourmandise)

 

Recette :

Pensez à préchauffer le four à 180°C

Dans un saladier, mettre la farine tamisée, la levure, le sel, le sucre et mélanger.

Dans un autre saladier (plus petit), mélanger au fouet la crème avec les œufs et l’huile.

Ajouter au mélange farine/levure/sucre… et mélanger jusqu’à obtenir une pâte bien lisse.

Ajouter le chocolat concassé.

Remplir les moules à muffins au 2/3 environ

Mettre au four au moins 20 minutes (vérifier la cuisson à l’aide de la pointe d’un couteau)

 

Commentaires :

Avec la recette de base on peut faire des muffins à ce que l’on veut, il suffit de troquer le chocolat pour les ingrédients de notre choix. Perso, mes préférés sont « Toblerone », « M&Ms », Chocolat au lait et noisettes….

 

muffin chocolat OB

Recette proposée par Audrey

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Bienvenue! Bienvenue sur ce blog de ​​cuisine réalisé par des jeunes mamans, Dynamiques et pressées, MAIS soucieuses néanmoins de la santé de leur petite famille! Des recettes en toute simplicité pour donner des idées à toutes les mamans, qui s'interrogent tous les jours pour faire plaisir sans trop se casser la tête et sans passer des heures aux fourneaux ! Des recettes faciles, des recettes de famille, des recettes testées et approuvées par nos gastronomes en culotte courte! Nous vous invitons à laisser des Commentaires, à nous donner des suggestions pour améliorer nos recettes, mais aussi A NOUS ENVOYER vos recettes préférées. (quandmamancuisine@hotmail.fr )

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