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17 novembre 2010 3 17 /11 /novembre /2010 12:08

Recette rapide et pratique pour un soir, à accompagner d’une salade verte.

 

Difficulté : facile

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

 

Ingrédients pour 4 personnes:
- 125g de semoule de blé fine
- ½ litre de lait demi écrémé
- 75g de gruyère râpé
- 30 g de beurre

- 3 œufs

- 2 petites boites de thon

- 4 tomates
- sel, poivre, herbes de Provence ou thym

Recette:

Faites chauffer le lait et le beurre jusqu’à ébullition, versez alors la semoule et  faire bouillir quelques instants (moins d’une minute).

Hors du feu, ajouter le gruyère, les œufs un à un, le sel, poivre et les herbes de Provence. Y incorporer le thon émietté et mélanger.

Verser dans un plat à gratin beurré et disposer dessus les tomates coupées en rondelles fines. Une partie des tomates peuvent être mélangées à la préparation semoule – thon.


Saupoudrez de gruyère et mettre au four 10 à 15 minutes Th7 (210°C) pour que le gratin dore. Servez aussitôt.

 

Recette proposée par Séverine 

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commentaires

laé 17/11/2010 12:44


Recette sympa, simple et rapide.
je vais l'essayer. merci.


Magoo 17/11/2010 12:35


Mmm, sympa!
Je me suis inscrite hier sur ce blog gourmand car Marion en a parlé sur son blog!
Je sens que je vais me régaler!!!!


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Bienvenue! Bienvenue sur ce blog de ​​cuisine réalisé par des jeunes mamans, Dynamiques et pressées, MAIS soucieuses néanmoins de la santé de leur petite famille! Des recettes en toute simplicité pour donner des idées à toutes les mamans, qui s'interrogent tous les jours pour faire plaisir sans trop se casser la tête et sans passer des heures aux fourneaux ! Des recettes faciles, des recettes de famille, des recettes testées et approuvées par nos gastronomes en culotte courte! Nous vous invitons à laisser des Commentaires, à nous donner des suggestions pour améliorer nos recettes, mais aussi A NOUS ENVOYER vos recettes préférées. (quandmamancuisine@hotmail.fr )

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