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24 mars 2012 6 24 /03 /mars /2012 10:00

Difficulté : très facile

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

 

Ingrédients pour 2 personnes:
150g de macaronis

200g de jambon cuit

60g de gruyère

2 œufs

25 cl de lait

Noix de muscade, sel, poivre, beurre


Recette:

Faites cuire les macaronis dans 1.5l d’eau salée bouillante. Une fois cuits, versez les dans une passoire, passez les à l eau froide et laissez les s’égoutter. Coupez le jambon en dés et râpez le gruyère.

Dans un plat à gratin beurré, déposez des couches successives de macaronis, de jambon et de fromage. La dernière doit être une couche de macaronis.

 

Battez les œufs, salez, poivrez et ajoutez la muscade. Versez ce mélange sur les macaronis et déposez quelques noisettes de beurre.

 

Glissez le plat dans le four chaud et faites cuire 30 minutes environ à 230° (Th.7/8).


gratins de macaronis ob

 

Recette proposée par Séverine

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