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28 juin 2010 1 28 /06 /juin /2010 09:08

Que faire avec les fraises du jardin ? Après avoir fait des confitures l'an dernier, je me lance cette année dans la réalisation de glace sans sorbetière ...

 

Ingrédients :

600 g de fraises

75 g de sucre glace

100 g de sucre semoule

1 brique de crème liquide (20 cl)

1 jus de citron vert


Recette :

Laver et équeuter les fraises, les couper en 2.

Mettre le tout dans un mixeur.

Passer ensuite la "soupe" de fraise dans un chinois pour enlever les petits grains (akènes).

Mettre au congélateur, mélanger 1 à 2 fois ...



A déguster sans modération ... !


Recette proposée par Sylvie

 

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mamancuisine - dans Glaces
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commentaires

Sylvie 28/06/2012 16:01

Rebelote cette année !!! Je suis allée cueillir 5,5 kg de fraises ce matin : confiture et glace au programme !!!

dalila 29/06/2010 02:25


humm à la fraise quel délice merci,bizz


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Bienvenue! Bienvenue sur ce blog de ​​cuisine réalisé par des jeunes mamans, Dynamiques et pressées, MAIS soucieuses néanmoins de la santé de leur petite famille! Des recettes en toute simplicité pour donner des idées à toutes les mamans, qui s'interrogent tous les jours pour faire plaisir sans trop se casser la tête et sans passer des heures aux fourneaux ! Des recettes faciles, des recettes de famille, des recettes testées et approuvées par nos gastronomes en culotte courte! Nous vous invitons à laisser des Commentaires, à nous donner des suggestions pour améliorer nos recettes, mais aussi A NOUS ENVOYER vos recettes préférées. (quandmamancuisine@hotmail.fr )

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