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30 septembre 2011 5 30 /09 /septembre /2011 10:15

Super facile en cuisson à la casserole ! Pour changer du Riz au lait !

 

Difficulté : très facile

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

 

Ingrédients pour 6 personnes:
1 litre de lait

100 g de semoule de blé fine

125 g de sucre roux en poudre

1 sachet de sucre vanillé

2 poires

1 poignée de raisins secs

Quelques amandes effilées

Eventuellement du caramel pour le fond du moule


Recette:

Faire bouillir le lait avec le sucre, la vanille et la cannelle.

 

Verser ensuite la semoule, et laisser cuire jusqu'à épaississement, soit 5 à 10 min sans cesser de remuer à feu moyen.

 

Lorsque la préparation se détache de la casserole, retirer du feu.

 

Ajouter alors les poires en dés (avec leur jus, ce sera plus moelleux !), les raisins secs (que l’on peut faire préalablement faire infuser dans du thé), mélanger.

 

Verser le caramel dans un plat (ou dans des ramequins individuels), ajouter le mélange et laisser refroidir à température ambiante.

 

Placer au frigo, pendant au moins 1 h.

 

Recette proposée par Sabrina

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commentaires

Mirinda 22/04/2012 18:24

Bonjour,
J'ai parcouru le blog et je trouve que c'est une très bonne idée d'avoir réuni les recettes sur un seul blog et effectivement plus de choix dans les menus. Bravo mesdames !
Belle soirée

Qui sommes nous ?

Bienvenue! Bienvenue sur ce blog de ​​cuisine réalisé par des jeunes mamans, Dynamiques et pressées, MAIS soucieuses néanmoins de la santé de leur petite famille! Des recettes en toute simplicité pour donner des idées à toutes les mamans, qui s'interrogent tous les jours pour faire plaisir sans trop se casser la tête et sans passer des heures aux fourneaux ! Des recettes faciles, des recettes de famille, des recettes testées et approuvées par nos gastronomes en culotte courte! Nous vous invitons à laisser des Commentaires, à nous donner des suggestions pour améliorer nos recettes, mais aussi A NOUS ENVOYER vos recettes préférées. (quandmamancuisine@hotmail.fr )

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