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2 décembre 2011 5 02 /12 /décembre /2011 10:00

Difficulté : facile

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

 

Ingrédients pour  6 personnes:
 3 pommes

100g de sucre

100g de beurre

100g de farine

2 œufs

10 cl de lait

5cl de calvados ou alcool de fruit

 

Pour le caramel : 100g de sucre et 5 cl d’eau

 

Recette:

Faire le caramel dans le moule : mettre dans un moule type soufflé le sucre et l’eau et passer 4 minutes au micro onde à pleine puissance.

 

Peler et couper les pommes en tranches fines. Les disposer en rosace sur le fond du moule. Battre les œufs et le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent. Ajouter la farine, la levure, le beurre ramolli, le calvados et le lait tiède. Mélanger.

 

Verser le mélange sur les pommes. Cuire au micro ondes 5 minutes à 50% de la puissance maxi, puis 5 minutes à 100%.

 gateau-pomme-mico-ondes-ob.jpg

 

Recette proposée par Séverine

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