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20 décembre 2011 2 20 /12 /décembre /2011 10:01

La recette que réclament mes enfants pour les anniversaires …

 

Difficulté : très facile

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

 

Ingrédients pour 8 personnes:
125 g chocolat noir pâtissier

125 g beurre

125 g farine

250 g sucre en poudre

5 œufs

4 cuillères d’eau

50 g d’amandes hachées

 


Recette:
Faire fondre le chocolat avec les 4 cuillères d’eau. Ajouter le beurre ramolli, les jaunes, le sucre, la farine, et enfin les blancs battus en neige très ferme. Beurrer un moule à bord un peu haut. Saupoudrer avec les amandes. Verser la pâte. Cuire à feu doux (170 °C) pendant 45 min.

Commentaires et astuces :

Pour le nappage, faire fondre du chocolat noir avec un peu d’eau, une goutte d’huile tournesol (pour la brillance). A étaler au pinceau.

 

gateau-anniv.jpg

 

Recette proposée par Sylvie

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Bienvenue! Bienvenue sur ce blog de ​​cuisine réalisé par des jeunes mamans, Dynamiques et pressées, MAIS soucieuses néanmoins de la santé de leur petite famille! Des recettes en toute simplicité pour donner des idées à toutes les mamans, qui s'interrogent tous les jours pour faire plaisir sans trop se casser la tête et sans passer des heures aux fourneaux ! Des recettes faciles, des recettes de famille, des recettes testées et approuvées par nos gastronomes en culotte courte! Nous vous invitons à laisser des Commentaires, à nous donner des suggestions pour améliorer nos recettes, mais aussi A NOUS ENVOYER vos recettes préférées. (quandmamancuisine@hotmail.fr )

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