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21 janvier 2011 5 21 /01 /janvier /2011 10:00

Une recette très facile et très rapide ...

 

Préparation : 10 min

Cuisson : 15 min

 

Ingrédients :

1 tablette de chocolat 170g Nestlé Dessert caramel

100 g de beurre + noix de beurre pour moule

2 oeufs

70 g de farine

60 g de sucre

 

Recette :

Préchauffez votre four à 180° (6)

 

Dans un saladier, faites fondre 130 g de chocolat et le beurre au four à micro ondes à 500 W.

 

Ajoutez le sucre, les oeufs, la farine. Mélangez bien. Ajoutez le reste du chocolat haché en grosses pépites.

 

Beurrez et farinez votre moule et versez la pâte à gateau.

 

Faites cuire env 15 min. A la sortie du four, le gâteau ne paraît pas assez cuit, c'est normal.

Laissez le refroidir et démoulez le. A servir avec une crème anglaise ...

 

Précaution :

Prendre un moule à manqué pas trop grand, pour que le fondant soit plus épais, donc plus moelleux !

Le moule utilisé ci dessous est trop grand, donc le moelleux un peu trop fin, et donc trop cuit !

 

fondant caramel ob

 

Recette proposée par Sylvie

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