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29 septembre 2010 3 29 /09 /septembre /2010 12:00

Facile ! Idéal pour le soir !

 

Pour 4 personnes

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 30 à 40 minutes

 

Ingrédients :

4 oeufs

75g de farine de blé noir

20 cl de crème liquide

20 cl de lait

70 g de parmesan râpé

6 tranches de bacon

50 g de pignons de pin

Sel et poivre

 

Recette :

- Préchauffer le four à 180°C

- Battre les oeufs en omelette, ajouter progressivement la farine, la crème puis le lait et le parmesan

- Ajouter le bacon en morceaux et les pignons de pin

- Remuer jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène, saler et poivrer

- Verser la pâte dans un moule à tarte préalablement beurré puis enfourner pour 30 à 40 minutes

- Laisser légèrement tiédir avant de servir.

 

L’astuce de Sabrina :

A déguster accompagné d'une belle salade verte ou de quelques tomates !

A tester en version été avec des morceaux de tomates séchées ou des olives noires dénoyautées !

 clafoutis bacon pignons ob

 

Recette proposée par Sabrina

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Bienvenue! Bienvenue sur ce blog de ​​cuisine réalisé par des jeunes mamans, Dynamiques et pressées, MAIS soucieuses néanmoins de la santé de leur petite famille! Des recettes en toute simplicité pour donner des idées à toutes les mamans, qui s'interrogent tous les jours pour faire plaisir sans trop se casser la tête et sans passer des heures aux fourneaux ! Des recettes faciles, des recettes de famille, des recettes testées et approuvées par nos gastronomes en culotte courte! Nous vous invitons à laisser des Commentaires, à nous donner des suggestions pour améliorer nos recettes, mais aussi A NOUS ENVOYER vos recettes préférées. (quandmamancuisine@hotmail.fr )

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